Recept: Domácí pribináček

Tak došlo i na nás. Pribináčky a Lipánky byly první mléčné produkty, které jsem po své nedobrovolné dietě s chutí jedla. Trochu mě po těch letech překvapila cena a složení. A tak jsem se rozhodla, že půjdeme cestou nejmenšího zla a za stejnou cenu si doma vyrobíme větší a zdravější množství smetanového dezertu. Bylo to…

Nákupy: Do spíže/květen 2017

Pokračování seriálu Nákupy: Do spíže. Kukuřičné křupky 25 Kč/55 g Křupky BioKids nepatřily nejprve mezi Sebastiánův výběr, časem jim ale dost přišel na chuť. Pravidelně kupujeme ty s příchutí mrkve nebo špenátu, tentokrát jsme vzali i řepové. Hvězdičky 50 Kč/150 g Hvězdičky dostává Sebastián jako odměnu, většinou tak 5 kousků. Obsahují totiž kromě celozrnné mouky také…

Recept: Jáhlové knedlíčky a jahodami

Letní (česká) várka jahod má velkou nevýhodu. Chcete je jíst na kila. Se Sebastiánem jsme si udělali jeden den koktejl z jahod, banánu a domácího ovesného mléka, další den jsme je jen tak zobali a nakonec došlo i na sladký oběd.  Jáhlové knedlíčky s jahodami Ingredience: 3/4 hrnku jahel 1/4 hrnku rýže  přirozeně bezlepková mouka…

Nákupy: Do spíže/červen 2017

Pokračování seriálu Nákupy: Do spíže. Od jisté doby je možné nasávat energii ze slunečných dní. Konečně. Člověku se prostě žije tak nějak líp. Sebastián vstává po 6 hodině. Když je venku to krásné skoro letní světlo, otevírám oči s dost lepší náladou než v zimě. Větší dávky slunečního svitu s sebou nesou další pozitiva. Třeba…

Recept: Špaldové sušenky 

Začínáme mít se Sebastiánem trochu problém. Sežere, na co přijde. A jelikož z něho nechceme kuličku a taky bychom rádi, aby se naučil jíst alespoň trochu zdravě, musíme neustále vymýšlet, čím ho uspokojit. Když ovoce nestačí a 5 minut po obědě i večeři zase kouká, co by si dal, postavím ho do věže a jdeme…

Recept: Kváskový chléb

Již před nějakou dobou jste si mohli s námi upéct klasický chléb. Tenkrát bylo ovšem důležitou ingrediencí droždí. Jenže se mi dostal do rukou KVÁSEK. Takové malé zvířátko, o které je třeba důkladně pečovat a krmit ho, aby neumřelo. A tak se s vámi podělím o recept na jednoduchý kváskový chléb. Je tak dobrý, že…

Nákupy: Do spíže/duben 2017

Návštěvy obchůdků (z)dravé výživy. První dojem takový o ničem. Nevíte, co koupit, jak se z toho vaří a zdá se vám to drahé. Podruhé už se osmělíte a koupíte běžné suroviny v lepší kvalitě. Třetí a další návštěvu si přijdete jako profík. Kupujete všechno možné a teprve doma z toho vymýšlíte recepty.  My máme v…

Máma na mateřské a její jídelníček od 16.4.2017

 16.4.2017 Snídaně: Chléb, uzenina Svačina: Datlové „müsli“ čtverečky Oběd: Pečený pstruh, celerovo-bramborová kaše Svačina:   Večeře: Vajíčková pomazánka, rajčata, špenát, chléb    17.4.2017 Snídaně: Vajíčková pomazánka, rajčata, špenát, chléb  Svačina: Polomáčené sušenky Oběd: Gnocchi Genovese Svačina: Jogurtová bábovka s ořechy Večeře: Vajíčková pomazánka, rajčata, špenát, chléb   18.4.2017 Snídaně: Jogurtová bábovka s ořechy Svačina:  Oběd: Gnocchi Genovese Svačina: Flapjack…

Máma na mateřské a její jídelníček od 9.4.2017

9.4.2017 Snídaně: Mrkvový muffin Svačina:  Oběd: Zelňačka, chléb Svačina: Ovoce, zelenina Večeře: Narozeninový dort   10.4.2017 Snídaně: Narozeninový dort Svačina:  Oběd: Zelňačka, chléb  Svačina: Mrkvový muffin, Polomáčené sušenky  Večeře: Chléb, uzenina   11.4.2017 Snídaně: Čokoládové musli, vanilkový jogurt Svačina:  Oběd: Jahodové knedlíky Svačina:  Večeře:    12.4.2017 Snídaně: Svačina: Oběd: Čočkový salát s rýží a zeleninou Svačina:…

Recept: Datlové „müsli“ čtverečky 

Máte-li doma přebytek datlí nebo třeba datlovou pastu, která se prodává ve velkém množství za neuvěřitelně nízkou cenu, pak doporučuji vyzkoušet tyhle datlové čtverečky nebo chcete-li müsli tyčinky (tvar je už na vás).  Datle jsou známé svou „sladkostí“, takže kromě toho, že dodají energii, není třeba přidávat jakékoliv další sladidlo. Vůbec je to bezva zdroj…

Recept: Domácí želatinové bonbóny

Jen co se nám doma objevilo deset litrů čistého jablečného moštu, začala jsem přemýšlet, jestli se z něj nedá vykouzlit taky něco jiného než sakra dobré pití. A pak mě přepadla spásná myšlenka. Bonbóny. Želatinové. Domácí haribo! No dobře, do mých milovaných gumových medvídků to má sakra daleko, ale co se týče složení, tak jsou…

Máma na mateřské a její jídelníček od 2.4.2017

2.4.2017 Snídaně: Rohlíky, párek + narozeninový dort Svačina:  Oběd: Karbanátky, rajčatový kuskus, jogurtový dip, zelenina Svačina:  Večeře: Narozeninový dort   3.4.2017 Snídaně: Chléb, uzenina Svačina:  Oběd: Noky s pestem Svačina: Flapjack s kešu a kokosem Večeře: Dřevorubecký chléb, uzenina, okurkový salát   4.4.2017 Snídaně: Dřevorubecký chléb, uzenina Svačina:  Oběd: Quesadila s vepřovým masem, fazole, rýže, churros, pivo Sol (Mexicali Mercado)…