Vaříme pro děti: Recepty 13. a 14. měsíc

Vymýšlet každý den nové variace jídel tak, aby Sebíkovi chutnalo a zároveň to pro něj bylo zdravé, je opravdu těžké. Výhodou dětí starších 1 roku je, že už mohou zpravidla jíst totéž. Samozřejmě v lehčích obměnách zejména co se soli a koření či cukru týká. 

Přiznám se, že se mi v tomto směru velmi ulevilo. Nepatříme mezi ty, kteří by žili z omáček a knedlíků. A tak když jsem venku a nestihnu uvařit, obědváme zkrátka někde spolu. 

Žádná kuchařka, žádná webová stránka a ani skupinka na Facebooku​ nezná vaše děti lépe než vy. Pár opravdu cenných zdrojů uvádím na závěr. Teď se ale pojďme podívat na pár vybraných jídel, co měl Sebastián v posledních dvou měsících.

Takže pokud hledáte inspiraci na pokrmy pro děti od 1 roku, tady je (částečný) seznam toho, co měl Sebík na stole. Jsou zde zahrnuty všechny chody včetně svačinek.

Pomazánky a spol.

Sardinková pomazánka s avokádem
 
Lučina, domácí kváskový chléb, zelenina
 
recepty pro děti
Pomazánka z lučiny a vařené kořenové zeleniny s pažitkou, chléb
 
 
Domácí kváskový chléb s máslem a švestkovou marmeládou
 

Polévky

Zeleninová polévka s amarantovými vločkami
 
Zeleninová polévka (květák, brokolice, mrkev) s jáhlami
 
Cuketovo-bramborová polévka, quinoa/amarant
 
Tomatová polévka
 
Květáková polévka s kurkumou a čedarovými knedlíčky

Hlavní jídla

Jáhloto s pstruhem a kořenovou zeleninou
 
Kuskus s kuřecím prsíčkem, cuketou a fenyklem
 
Mleté hovězí s mrkví, řapíkatým celerem a fenyklem s kuskusem
 
Kuřecí prsíčko, vařená zelenina (mrkev, cuketa), quinoa
 
Rajská omáčka (mrkev, petržel, červená čočka), cizrnové těstoviny
 
 
Rizoto se zeleninou na másle (mrkev, cuketa, chřest)
 
Kuřecí prsíčko, placky s brokolicí a bramborem
 
Losos, batátovo-fenyklová kaše se špenátem
 
Losos, zelenina (batát, fenykl, špenát), quinoa
 
Kuřecí prsíčko, vařená zelenina (mrkev, cuketa) + quinoová kaše ze zeleninou (mrkev, cuketa, brokolice)
 
Červená čočka se špenátem a cuketou
 
Losos, špenát s riccotou, bramborové noky
 
Kuřecí obrané od kosti (polévka), zelenina, trocha kurkumy a rýže
 
Bramborové placky se žlutým hrachem, bílý jogurt
 
 
Těstoviny s cuketovou omáčkou (cuketa, cibulka, česnek, rostlinná smetana)
 
Treska se pečenou zeleninou a bramborem
 
 
Špenátová omeleta z domácích vajec s trochou parmazánu
 
Květákové placičky
 
Dětské chilli con carne (mleté maso, mrkev, rajčata, lilek) s rýží
 
Quesadilla s masovo-zeleninovou směsí a trochou sýra
 
Placky s červené čočky, pórku a cukety, vařený brambor 

Snídaně a svačinky

Avokádovo-banánový puding
 
Datlové, řepové a batátové čtverečky
 
 
Vločková buchta s jablky
 
Celozrnná buchta s borůvkami
 
Rýžové lívance, bílý jogurt, borůvky
 
 
Lívance z banánu a bílého jogurtu
 
Jahelník s jablky a datlemi
 
Mrkvová bábovka
 
Jogurtová bábovka 
 
 
 

Nápoje

Smoothie z banánu, avokáda a borůvek
 

Inspirace a cenné rady

Mnoho informací, které jsou důležité a hlavně správné, najdete zejména ve skupince Vaříme zdravě od prvních příkrmů nebo Vaříme malým dětem (současně také na blogu Máma v kuchyni). Kromě inspirace se zde dozvíte, jak začít s příkrmy, jaké potraviny a koření jsou pro děti vhodné, kde nakoupit a co očekávat od zavádění nových potravin do jídelníčku. 

Přečtěte si také  Máma na mateřské a její jídelníček od 19.3.2017
Share on FacebookEmail this to someonePrint this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInShare on YummlyShare on RedditShare on Tumblr

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *