Ač se nemůžu řadit rozhodně mezi vegany, mandlové mléko mám moc ráda. Občas si ho koupím a občas doma vyrobím. Nemohla mi tak ujít skutečnost, že se dva mladí vegani rozhodli vyrábět vlastní Nemléko. Kdo dojí mandle Vyrábět rostlinná mléka jinak, než jak jsme byli doposud zvyklí, se rozhodl mladý pár Amálie s Davidem. Spojili…
Jakožto osoba trpící intolerancí laktózy jsem nucena kupovat potraviny, které jsou o tento mléčný cukr úmyslně připraveny. Když chci však sáhnout po něčem opravdu domácím a přírodním, vždycky vyhraje rostlinné mléko. Nejraději mám mandlové kvůli chuti, ale častěji dělám ovesné kvůli rychlosti přípravy. Pro výrobu domácího rostlinného mléka potřebujete pouze dvě hlavní ingredience: rostlinnou složku…
Ahoj! Jmenuji se Kateřina. Je to už pár let, co jsem se díky synovi mohla stát autorkou knihy Na stolečku, a několik let navíc, co pro vás píšu tenhle blog. Vítejte!
