Občas chodíváme s Martinem do jedné restaurace, kde nešetří s chilli. Je tedy jasné, že pokud s námi jde Sebastián, musíme mu nachystat něco vhodnějšího k jídlu. Když je třeba vymyslet rychlovku, zapnu troubu, smíchám dobrou zeleninu a vykouzlím placičky, které můžu vzít bez obav na cestu s sebou v krabičce. Placičky ze špenátu, brokolice…
S podzimem tradičně přichází velké množství dýní v obchodech. Sebík už je nemiluje tolik, jako když byl menší, proto se je snažím zakamuflovat do nejrůznějších podob. Naposledy jsme si udělali k rychlému obědu placičky, které nás překvapivě i docela zasytily. Dýňovo-cuketové placky Ingredience: ½ dýně Hokkaidó 1 cuketa cca 2 lžíce kukuřičné strouhanky cca 2…
S létem přišlo období hojnosti. A ta hojnost se týká především jedlých darů ze zahrádek našich kamarádů. Když nejsou sousedi doma, loupí u nich Sebastián ostružiny, borůvky i lesní jahůdky. Kamarád z Moravy pravidelně vozí zásobu všeho, z čeho se dá udělat Sebíkovi dobrý oběd. A moje nejlepší kamarádka mi nedávno dala dvě obří cukety,…
Tento článek by mohl být velkou inspirací pro ty, co mají doma lilek, cukety, rajčata a vůbec všeho hodně. Třeba na zahrádce jako u kamaráda Jonáše, odkud jsme si nějaké ty sezónní kousky přivezli do Prahy. Polévka a předkrm, co se dá snadno přeměnit v hlavní chod. Mňam. Polévka V letních měsících vařím husté polévky…
Ahoj! Jmenuji se Kateřina. Je to už pár let, co jsem se díky synovi mohla stát autorkou knihy Na stolečku, a několik let navíc, co pro vás píšu tenhle blog. Vítejte!
