Recept: Hokkaidóvý dhal

Je tu další sezónní (vegan) recept, ve kterém zužitkujete zubatou halloweenskou dýni. Pokud máte rádi červenou čočku a trochu té tradiční indické kuchyně, bude se Vám dnešní recept určitě líbit. Hokkaidóvý dhal Ingredience: menší Hokkaidó (asi 400 g) 1 hrnek červené čočky 1 konzerva rajčat 1 menší cibule 2 stroužky česneku 1 lžička garam masala ½…

Recept: Dýňové noky na špenátu

Tenhle recept je speciálně určen pro vegany do Podílné. Doufám, že jim na zahradě nějaká ta dýně vyrostla (nebo že nějakou vyšmelili u sousedů). Jájíci, prosím pak feedback. Dýňové noky na špenátu Ingredience: 1 menší Hokkaidó 1 konzerva cizrny/150 g vařené cizrny/100 g cizrnové mouky + voda 250 g listového špenátu 1 stroužek česneku tymián…