Máma na mateřské a její jídelníček od 2.4.2017

2.4.2017 Snídaně: Rohlíky, párek + narozeninový dort Svačina:  Oběd: Karbanátky, rajčatový kuskus, jogurtový dip, zelenina Svačina:  Večeře: Narozeninový dort   3.4.2017 Snídaně: Chléb, uzenina Svačina:  Oběd: Noky s pestem Svačina: Flapjack s kešu a kokosem Večeře: Dřevorubecký chléb, uzenina, okurkový salát   4.4.2017 Snídaně: Dřevorubecký chléb, uzenina Svačina:  Oběd: Quesadila s vepřovým masem, fazole, rýže, churros, pivo Sol (Mexicali Mercado)…

Recept: Dort k prvním narozeninám

Jak jsem slíbila, v rámci narozeninového dvojboje jsme Sebastiánovi připravili dvakrát stejný dort. Ne že bychom byli nějací extra cukráři, ale kupodivu jsme první dort nesvěřili do rukou odborníků. Nechtěli jsme žádné medvídkové či autíčkové dorty, ale dort, který bude chutnat všem a bude trochu netradiční.  Mrkvové dorty se staly již před nějakou dobou hitem.…

Máma na mateřské a její jídelníček od 26.3.2017

26.3.2017 Snídaně: Jogurt, vločky, mandle, chia a konopná semínka Svačina: Oběd: Rizoto se špenátem a parmazánem Svačina: Polomáčené sušenky Večeře: Chleba ve vajíčku, nakládaná bílá ředkev s mrkví   27.3.2017 Snídaně: Jogurt, vločky, mandle, chia a konopná semínka Svačina: Oběd: Pečené brambory, medová šunka, česnekový tvaroh s petrželkou Svačina: Večeře: Ovesné lívance se sladkým tvarohem   28.3.2017 Snídaně: Chléb, uzenina…

Máma na mateřské a její jídelníček od 19.3.2017

19.3.2017 Snídaně: Jablečná bábovka  Svačina:  Oběd: Hoi Sin burger (Spicymama) Svačina:  Večeře: Obložené bagety   20.3.2017 Snídaně: Pšenično-žitné bochánky se sojovými boby  Svačina:  Oběd: Fazolová polévka, pohanková sekaná, zelenina, žitný chléb Svačina: Sojový suk Večeře: Dýňový chléb, vajíčková pomazánka, polníček    21.3.2017 Snídaně: Dýňový chléb, vajíčková pomazánka, čerstvá řeřicha  Svačina: Sojový suk Oběd: Květák na páře, rajčatová polenta…

Recept: Jablečný „crumble“

O koláči pro líné kuchaře už jste jednou četli. Tenhle „líný“ koláč je trochu vylepšený. Obsahuje totiž velký podíl vloček, a nejen těch ovesných. Tentokrát jsem trochu experimentovala. Vlastně abych se přiznala, nasypala jsem do mísy, co jsem nechtěla. Byla to směs pohankových a rýžových vloček. Ale pak jsem se nad tím zamyslela a řekla…

Máma na mateřské a její jídelníček od 13.3.2017

13.3.2017 Snídaně: Kokosová bábovka Svačina: Kuskusovník s jablky a tvarohem Oběd: Zeleninový salát s kuřecím masem Svačina: Mangový sorbet Večeře: Obložená celozrnná bageta   14.3.2017 Snídaně: Rýžovo-quinoová kaše, mandle, konopná a chia semínka Svačina: Flapjack s kešu a kokosem Oběd: Květáková polévka s tempehem Svačina: Borůvkový jahelník Večeře: Závin s uzeným masem a kysaným zelím   15.3.2017 Snídaně: Žitný…

Vaříme pro děti: Recepty 12. měsíc

Omlouvám se, že jsem dlouho nepřispívala také nějakými recepty pro Sebastiána, ale věřte mi, v období od 7 do 12 měsíců je to pořád na jedno brdo. Jste rádi, když dítě sní nějakou tu zeleninu, maso, dá si nějakou tu rýži a vůbec, že prostě sní víc než dvě lžičky. V tomto období se střídá…

Máma na mateřské a její jídelníček od 5.3.2017

​Je to již nějakou dobu, co se snažím přibrat nějaké to kilo. Ano, mám přesně opačný problém, než většina maminek po porodu 🙂 Jak jste si jistě všimli, maso se v mém jídelníčku sice vyskytuje, ale recepty z něj nejsou pro mě až tak zajímavé. Jenže mi tak trochu začalo vrtat hlavou, jestli právě maso…

Kaše pro nejmenší, domácí a žádné pytlíkofky

Jakmile se s miminkem dostanete do fáze, kdy mu nestačí mléko, otevírají se zajímavé možnosti, co podávat k snídani a třeba i k večeři. Kaše. Na trhu a v regálech obchodů je jich spousta, ale neutrácíme za dětské hotovky až příliš moc? Jaké kaše a od jakého věku je možné doma připravovat? Některé suroviny seženete…

Čtení pro dospělé: Kuchařka Bjukitchen

To jsem takhle jednou byla na návštěvě u kamarádky a ona zrovna vařila. Měla u toho rozloženou docela tlustou bichli. Taková šedá s růžovým nebo spíš oranžovým nápisem. Bjukitchen. Jo, to je ta blogerka, co vaří. Manželka toho pána, co má ta trochu na svědomí Naše maso. Takže pěkně od začátku… Tatarák od Naše maso…

Recept: Veganská majonéza, v hlavní roli aquafaba

Cizrna patří v mé kuchyni k docela oblíbené ingredienci, i když v rámci zveřejněných receptů to spíš vypadá na fazole nebo dýni 🙂 Ale nenechte se mýlit. Zrovna nedávno se v rámci naší nezvyklé valentýnské večeře (byli jsme 4, teda 5, vlastně 6) podávaly cizrnové falafely. Ale o těch někdy jindy. Dneska vám povím, jak…

Recept: Veganské chilli nabité bílkovinami

Jak už jste si jistě všimli, mnohem raději než maso mám jeho rostlinné náhražky. Mezi oblíbenou kuchyni, kterou často vařím, patří indická a taky mexická. A zrovna na mexické Chilli con Carne jsem dostala chuť tento týden. A protože maso v lednici nebylo, udělala jsem Chilli sin Carne, tedy bezmasou a rovnou veganskou variantu, kde najdete…