Na Štědrý den jím tradičního kapra z naší rodiny jen já. Martin a jeho rodina se přiklání raději ke klasickým kuřízkům, a tak si dělám radost a vždy si kousek ryby donesu. Letos nebudu sama, mám totiž Sebastiána! Ale protože věřím, že by ho mohly u večeře vystrašit soucitné pohledy ostatních, vymyslela jsem pro něj…
Vymýšlet každý den nové recepty. Nakrmit všechny členy rodiny. Myslet na naše zdraví. Vařit z kvalitních surovin. A tisíc dalších věcí, na které musí máma myslet, pokud vaří i pro své děti. Pro mě bylo na počátku nejtěžší vymýšlet vlastně dva pokrmy, pro dospělé a pro Sebastiána. S přibývajícím věkem dětí je to ale snazší…
Vymýšlet každý den nové variace jídel tak, aby Sebíkovi chutnalo a zároveň to pro něj bylo zdravé, je opravdu těžké. Výhodou dětí starších 1 roku je, že už mohou zpravidla jíst totéž. Samozřejmě v lehčích obměnách zejména co se soli a koření či cukru týká. Přiznám se, že se mi v tomto směru velmi ulevilo.…
Pokračování seriálu: Vaříme pro děti Pomazánky a spol. Kváskový chléb s avokádem, rajčata s mozzarellou Polévky Batátová polévka s quinoovou zavářkou Pórková polévka Pórkovo-cuketová polévka, tempeh Batátovo-dýňová polévka s kukuřičnými plackami Hlavní jídla Jáhlové knedlíčky s jahodami Pizza z celozrnné špaldové mouky a zeleninou Dýňové rizoto Květákové placky Losos s vařenou zeleninou s bramborovou kaší Tříbarevné těstoviny…
Není to tak dávno, co jste si mohli přečíst, jaké dobrůtky ochutnal Sebastián v rámci prvního měsíce příkrmů. Všechny ingredience včetně receptů jste mohli najít v článku Recepty od Sebastiána: 6. měsíc. Čas nám ale trochu pokročil a s ním přibyla i nějaká zelenina a ovoce v jídelníčku. V rámci 7. měsíce Sebík stále neochutnal lepek…
Jak už jste se mohli dočíst v článku Zuby a zase ty zuby, nebo ne?, tak jsme začali pomalu zkoušet nějakou tu zeleninku. Již zmiňovaným důvodem byla zřejmě nějaká vyšší síla, řekněme také mateřská intuice a prostě pocit, že Sebastiánovi něco chybí. A nebo něco přebývá. Třeba hlad. Dobré je, že teď ještě není třeba zkoumat…
Ahoj! Jmenuji se Kateřina. Je to už pár let, co jsem se díky synovi mohla stát autorkou knihy Na stolečku, a několik let navíc, co pro vás píšu tenhle blog. Vítejte!
