Vymýšlet každý den nové variace jídel tak, aby Sebíkovi chutnalo a zároveň to pro něj bylo zdravé, je opravdu těžké. Výhodou dětí starších 1 roku je, že už mohou zpravidla jíst totéž. Samozřejmě v lehčích obměnách zejména co se soli a koření či cukru týká. 

Přiznám se, že se mi v tomto směru velmi ulevilo. Nepatříme mezi ty, kteří by žili z omáček a knedlíků. A tak když jsem venku a nestihnu uvařit, obědváme zkrátka někde spolu. 

Žádná kuchařka, žádná webová stránka a ani skupinka na Facebooku​ nezná vaše děti lépe než vy. Pár opravdu cenných zdrojů uvádím na závěr. Teď se ale pojďme podívat na pár vybraných jídel, co měl Sebastián v posledních dvou měsících.

Takže pokud hledáte inspiraci na pokrmy pro děti od 1 roku, tady je (částečný) seznam toho, co měl Sebík na stole. Jsou zde zahrnuty všechny chody včetně svačinek.

Pomazánky a spol.

Pomazánka z lučiny a vařené kořenové zeleniny s pažitkou, chléb

Polévky

Zeleninová polévka s amarantovými vločkami

 

Zeleninová polévka (květák, brokolice, mrkev) s jáhlami

 

Cuketovo-bramborová polévka, quinoa/amarant

 

Tomatová polévka

 

Květáková polévka s kurkumou a čedarovými knedlíčky

Hlavní jídla

Jáhloto s pstruhem a kořenovou zeleninou

 

Kuskus s kuřecím prsíčkem, cuketou a fenyklem

 

Mleté hovězí s mrkví, řapíkatým celerem a fenyklem s kuskusem

 

Kuřecí prsíčko, vařená zelenina (mrkev, cuketa), quinoa

 

Rajská omáčka (mrkev, petržel, červená čočka), cizrnové těstoviny

 

 

Rizoto se zeleninou na másle (mrkev, cuketa, chřest)

 

Kuřecí prsíčko, placky s brokolicí a bramborem

 

Losos, batátovo-fenyklová kaše se špenátem

 

Losos, zelenina (batát, fenykl, špenát), quinoa

 

Kuřecí prsíčko, vařená zelenina (mrkev, cuketa) + quinoová kaše ze zeleninou (mrkev, cuketa, brokolice)

 

Červená čočka se špenátem a cuketou

 

Losos, špenát s riccotou, bramborové noky

 

Kuřecí obrané od kosti (polévka), zelenina, trocha kurkumy a rýže

 

Bramborové placky se žlutým hrachem, bílý jogurt

 

 

Těstoviny s cuketovou omáčkou (cuketa, cibulka, česnek, rostlinná smetana)

 

Treska se pečenou zeleninou a bramborem

 

 

Špenátová omeleta z domácích vajec s trochou parmazánu

 

Květákové placičky

 

Dětské chilli con carne (mleté maso, mrkev, rajčata, lilek) s rýží

 

Quesadilla s masovo-zeleninovou směsí a trochou sýra

 

Placky s červené čočky, pórku a cukety, vařený brambor 

Snídaně a svačinky

Avokádovo-banánový puding

 

Datlové, řepové a batátové čtverečky

 

 

Vločková buchta s jablky

 

Celozrnná buchta s borůvkami

 

Rýžové lívance, bílý jogurt, borůvky

 

 

Lívance z banánu a bílého jogurtu

 

Jahelník s jablky a datlemi

 

Mrkvová bábovka

 

Jogurtová bábovka