Při vymýšlení obědů pro Sebastiána dělám hodně často placky. Je to snadné a rychlé a Sebastiánovi se zavděčím, protože ač si nemůžu stěžovat, že by něco neměl rád, je občas dost vybíravý. Tenhle recept patří mezi „dýňové“ a určitě ho vyzkoušejte. Když přidáte trochu víc česneku a soli, bude určitě chutnat i dospělým. Dýňové placky…
S podzimem tradičně přichází velké množství dýní v obchodech. Sebík už je nemiluje tolik, jako když byl menší, proto se je snažím zakamuflovat do nejrůznějších podob. Naposledy jsme si udělali k rychlému obědu placičky, které nás překvapivě i docela zasytily. Dýňovo-cuketové placky Ingredience: ½ dýně Hokkaidó 1 cuketa cca 2 lžíce kukuřičné strouhanky cca 2…
Léto je ve své půlce a v kuchyni je to stále těžší vymyslet, co bude dnes dobrého. Moje nejoblíbenější jídlo (na přípravu) je polévka. To mě asi naučila maminka. Umím udělat polévku téměř z ničeho 😀 Je to snadné, prostě hodíte pár kousků zeleniny do hrnce, trochu okořeníte, přidáte něco na zahuštění, aby po ní…
Omlouvám se, že jsem dlouho nepřispívala také nějakými recepty pro Sebastiána, ale věřte mi, v období od 7 do 12 měsíců je to pořád na jedno brdo. Jste rádi, když dítě sní nějakou tu zeleninu, maso, dá si nějakou tu rýži a vůbec, že prostě sní víc než dvě lžičky. V tomto období se střídá…
Je tu další sezónní (vegan) recept, ve kterém zužitkujete zubatou halloweenskou dýni. Pokud máte rádi červenou čočku a trochu té tradiční indické kuchyně, bude se Vám dnešní recept určitě líbit. Hokkaidóvý dhal Ingredience: menší Hokkaidó (asi 400 g) 1 hrnek červené čočky 1 konzerva rajčat 1 menší cibule 2 stroužky česneku 1 lžička garam masala ½…
Tenhle recept je speciálně určen pro vegany do Podílné. Doufám, že jim na zahradě nějaká ta dýně vyrostla (nebo že nějakou vyšmelili u sousedů). Jájíci, prosím pak feedback. Dýňové noky na špenátu Ingredience: 1 menší Hokkaidó 1 konzerva cizrny/150 g vařené cizrny/100 g cizrnové mouky + voda 250 g listového špenátu 1 stroužek česneku tymián…
Ahoj! Jmenuji se Kateřina. Je to už pár let, co jsem se díky synovi mohla stát autorkou knihy Na stolečku, a několik let navíc, co pro vás píšu tenhle blog. Vítejte!
